GASTRONOMÍA

Nuestra cocina, completamente tradicional ofrece, entre muchas otras preparaciones: Empanadas, Sopaipillas, Tortillas de rescoldo, Chicharrones, Ensalada de cochayuyo, entre varias otras preparaciones típicas preparadas con mucho cariño para que nuestros invitados se sientan muy acogidos. Nuestra gastronomía ha alcanzado hoy una interesante influencia en la cocina, no solo del Sur, sino a lo largo de todo Chile.

Tomate de la Huerta

Pebre Casero

Pebre casero hecho por nuestra comunidad con productos orgánicos de nuestra huerta.

Tomate de la Huerta

Tomates de nuestra huerta

En nuestra comunidad tenemos una huerta en la que cosechamos nuestros propios productos y vegetales para ofrecerles lo mejor y más natural a nuestros invitados.

Tomate de la Huerta

Mate/Matetuyu

Nuestro tradicional Mate que es una tradición en nuestra comunidad y parte de nuestra cultura. No sólo es para disfrutar un buen momento si no es sinónimo de unión y compartir.

Tomate de la Huerta

Sopaipillas caseras

Los invitamos a disfrutar de nuestros sabores y a probar nuestras ricas sopaipillas caseras hechas con mucho cariño  por nuestras manos. Para disfrutar un rico desayuno o también acompañar en el almuerzo.

Tomate de la Huerta

Tortillas amasadas

Preparamos tortillas amasadas recién salidas del horno para ser acompañadas con nuestro rico pebre  y nuestros visitantes puedan disfrutar de la tradición de la mano campestre de la zona. 

Tomate de la Huerta

Licores Caseros

Preparamos unos ricos licores caseros de distintos sabores: Menta, Murtado, entre otros.