GASTRONOMÍA
Nuestra cocina, completamente tradicional ofrece, entre muchas otras preparaciones: Empanadas, Sopaipillas, Tortillas de rescoldo, Chicharrones, Ensalada de cochayuyo, entre varias otras preparaciones típicas preparadas con mucho cariño para que nuestros invitados se sientan muy acogidos. Nuestra gastronomía ha alcanzado hoy una interesante influencia en la cocina, no solo del Sur, sino a lo largo de todo Chile.
Pebre Casero
Pebre casero hecho por nuestra comunidad con productos orgánicos de nuestra huerta.
Tomates de nuestra huerta
En nuestra comunidad tenemos una huerta en la que cosechamos nuestros propios productos y vegetales para ofrecerles lo mejor y más natural a nuestros invitados.
Mate/Matetuyu
Nuestro tradicional Mate que es una tradición en nuestra comunidad y parte de nuestra cultura. No sólo es para disfrutar un buen momento si no es sinónimo de unión y compartir.
Sopaipillas caseras
Los invitamos a disfrutar de nuestros sabores y a probar nuestras ricas sopaipillas caseras hechas con mucho cariño por nuestras manos. Para disfrutar un rico desayuno o también acompañar en el almuerzo.
Tortillas amasadas
Preparamos tortillas amasadas recién salidas del horno para ser acompañadas con nuestro rico pebre y nuestros visitantes puedan disfrutar de la tradición de la mano campestre de la zona.
Licores Caseros
Preparamos unos ricos licores caseros de distintos sabores: Menta, Murtado, entre otros.